En un artículo publicado en la revista AQUA Culture Asia Pacific en enero-febrero de 2023, se informa que desde 2017, la empresa Century Aquaculture en Singapur ha estado desarrollando un híbrido entre tilapia (Oreochromis spp.) y perca jade (Scortum barcoo), una especie nativa de Australia. La intención original era desarrollar un pez con una mayor sobrevivencia y crecimiento en agua salada que las especies originales.
Los híbridos han demostrado una amplia adaptabilidad a salinidades de 0 a 38 ppm, pudiendo aclimatarse de 0 a 35 ppm en siete días. También se observó buena fertilidad y un porcentaje de machos del 95%. Además, se informa de sobrevivencias del 98% y crecimiento de 450 gramos a partir de 2 gramos en 5 meses. El fenotipo del híbrido está dominado en gran medida por la tilapia.
Es importante destacar que la viabilidad comercial del cultivo de tilapia en agua salada sigue siendo un tema de debate, ya que la selección genética de las tilapias para lograr mayor resistencia a la salinidad ha tenido consecuencias negativas en la capacidad productiva y crecimiento de las tilapias. Es por esto que los resultados reportados por Century Aquaculture, con excelente resistencia a salinidad y buenos crecimientos, son muy interesantes y podrían tener importantes implicaciones para la acuicultura en zonas costeras, por lo que la empresa se encuentra ya solicitado los permisos necesarios para poder comercializar estos híbridos.
Cabe mencionar que fenotípicamente la tilapia domina totalmente sobre el híbrido, lo que le permite entrar en el mercado ya establecido. Hay que estar pendientes…..
Fuente: https://bityl.co/IDEJ
Cuál consideras tú que es el futuro del cultivo de tilapia en aguas salada ?, platiquemos.
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